Additivi alimentari: dal 27 aprile 2027 vietato l’utilizzo dell’E 466 carbossimetilcellulosa sodica - gomma di cellulosa negli alimenti per lattanti e bambini nella prima infanzia e diminuiti le concentrazione dei metalli in undici sostanze (Regolamento UE n. 2025/666)

Prodotti biologici: prorogato al 1° gennaio 2026 l’entrata in vigore del nuovo catalogo comune delle misure che devono essere applicate degli organismi di controllo agli operatori e ai gruppi di operatori biologici nel caso di sospetta o accertata non conformità alle disposizioni vigenti (DM 01/04/2025)

Imballaggi: pubblicato il Regolamento 2025/40 sugli imballaggi e i rifiuti di imballaggio applicabile a partire dal 12 agosto 2026 con scadenze scaglionate ed a seguito dell’emanazione di atti delegati

Additivi alimentari: consentito all’uso dei glicosidi steviolici prodotti mediante fermentazione utilizzando Yarrowia lipolytica nei prodotti alimentari (Regolamento 2025/652)

Additivi alimentari: modificate le disposizioni relative all’utilizzo di quattro sostanze nei prodotti alimentari (Regolamento n. 2025/651)

Residui antiparassitari nei prodotti alimentari: modificati le disposizioni per sette sostanze (Regolamento n. 2025/581)

Importazione ed esportazione di materie prime e determinati prodotti associati alla deforestazione e al degrado forestale (EUDR): previste le sessioni informative sul corretto utilizzo del “Sistema informativo EUDR” per il mese di maggio 2025

Importazione ed esportazione di materie prime e determinati prodotti associati alla deforestazione e al degrado forestale (EUDR): previste le sessioni informative sul corretto utilizzo del “Sistema informativo EUDR” per il mese di aprile 2025

Controlli ufficiali delle Trichine nelle carni: aggiornata la normativa di riferimento e introdotto il nuovo metodo di riferimento lumiVAST Trichinella (Regolamento n. 2025/506)

Malattie animali trasmissibili: modificato il manuale operativo per la gestione e il funzionamento del sistema di identificazione e di registrazione degli operatori, dei trasportatori, degli stabilimenti e degli animali (DM 27/01/2025)